Qu’est ce que la notion d'hygiène ?

L'hygiène désigne la partie de la médecine qui traite de la conservation et de l'amélioration de la santé en déterminant les modes de vie et en agissant sur le milieu : ensemble des principes et des méthodes destinés à préserver et à améliorer la santé, moyens curatifs mis à part.

L'hygiène de l'environnement désigne l'ensemble des mesures de salubrité qui ont pour objet de créer les conditions d'environnement les plus favorables à la santé.

L'hygiène publique désigne la partie de l'hygiène ayant pour objet, dans le cadre de la collectivité, de combattre les nuisances pour prévenir des maladies.

L'hygiène Sécurité Environnement (HSE) : Les préoccupations d'Hygiène, de Sécurité et d'Environnement sont très souvent indissociables les unes des autres. L'audit HSE peut-être considéré comme une première étape de recherche d'amélioration dans l'entreprise ou la collectivité : il va permettre d'établir un état des lieux qui sera confronté aux réglementations (conformité réglementaire) avant toute prise de décision. Il s'avère nécessaire dans le cadre d'une demande spécifique de l'administration, de diagnostic avant démarrage d'une démarche de certification, ou de la recherche par un groupe industriel d'une gestion homogène.